|
מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar
שומר,קינמון,עלי דפנה,בשר בקר,-לפת
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בצל, סלרי, בירה, גינס, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, טימין, בזיליקום, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק.
מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
שומר,קינמון,עלי דפנה,בשר בקר,-לפת
, בשר בקר טחון, קבנוס, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
ראגו - מעין נזיד אם תרצו, המשמש כרוטב מעולה לפסטה. אמנם גם הראגו הוא על בסיס בשר טחון, אבל הוא לא רוטב הבולונז, שכן הראגו מועשר בתבלינים ובהרבה מאוד יין...
שומר,קינמון,עלי דפנה,בשר בקר,-לפת
, בשר בקר טחון, כבד עוף, רסק עגבניות משומר, פלפל שאטה, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס
www.mevashlim.com
|
שומר,קינמון,עלי דפנה,בשר בקר,-לפת
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בצל, סלרי, בירה, גינס, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, טימין, בזיליקום, פלפל אנגלי, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
גיל חובב מחפש את המנה של המדינה: תבשיל מורכב ועשיר עם שכבות של עלי גפן, קישואים ממולאים, צלעות כבש והמון טעמים
שומר,קינמון,עלי דפנה,בשר בקר,-לפת
, בשר כבש, צלעות כבש, קישואים, עלי גפן, אורז תאילנדי, בורגול, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל, בהרט, מלח
www.mako.co.il
|
|
גיל חובב מחפש את המנה של המדינה: תבשיל מורכב ועשיר עם שכבות של עלי גפן, קישואים ממולאים, צלעות כבש והמון טעמים
שומר,קינמון,עלי דפנה,בשר בקר,-לפת
, בשר כבש, צלעות כבש, קישואים, עלי גפן, אורז תאילנדי, בורגול, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל, בהרט, מלח
www.mako.co.il
|
|
גיל חובב מחפש את המנה של המדינה: תבשיל מורכב ועשיר עם שכבות של עלי גפן, קישואים ממולאים, צלעות כבש והמון טעמים
שומר,קינמון,עלי דפנה,בשר בקר,-לפת
, בשר כבש, צלעות כבש, קישואים, עלי גפן, אורז תאילנדי, בורגול, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל, בהרט, מלח
www.mako.co.il
|
שומר,קינמון,עלי דפנה,בשר בקר,-לפת
, שפונדרה בקר, כתף כבש, סלרי, בצל, בירה, גינס, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, קמח, פלפל אנגלי, בזיליקום, גזר, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
