|
קישואים ממולאים-פירגה
קישואים ולוביה נוסח מזרחי
ארוחה מלאה משביעה וטעימה.
קילו לוביה טרייה , קוטמים קצוות וחותכים ל-3 - שוטפים היטב.
15-20 קישואים בינוניים
מצרכים למלית:
כף סלט חומוס או טחינ..
שומר,קישואים,פלפל שחור,מלח,אטריות
, בשר בקר טחון, שעועית ירוקה, צימוקים, שזיפים, חומוס, לוביה, משמשים, בצל, מיץ לימון, רום, רסק עגבניות, ביצים, טחינה, אורז, דבש, שום
www.pirge.co.il
|
|
מרק גרונות גריסים וירקות בטוב טעם
בדרך כלל אני מכינה את המרק הזה בחגים ולאירועים אבל אפשר להכין בכיף כל השנה.
טיפים נהדרים למטה
מצרכים והכנה:
סיר ענק למרק גדול
גרון הודו ג ד ו ל חתוך ל-4 נ..
שומר,קישואים,פלפל שחור,מלח,אטריות
, גרון הודו, כנפיים עוף, עצם בקר, דג פרידה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, לפת, לחם קל, אורז, קמח, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
זהו מרק הדגל של כל בית מרוקאי אמיתי. להוציא את המתכון הזה, על כמויותיו המדוייקות, מהגברת שרה, האמא המרוקאית של חבר שלנו, אלי, היה מבצע ראוי לשמו!
שומר,קישואים,פלפל שחור,מלח,אטריות
, פלפל קאיין, תפוחי אדמה, לימון, חומוס, סלרי, בצל, מיץ עגבניות, מיץ לימון, שמן, מרק, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, גזר, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
|
