זהו מרק הדגל של כל בית מרוקאי אמיתי. להוציא את המתכון הזה, על כמויותיו המדוייקות, מהגברת שרה, האמא המרוקאית של חבר שלנו, אלי, היה מבצע ראוי לשמו!
שומר,קישואים,קינמון,סלרי,כורכום,-קלי
, פלפל קאיין, תפוחי אדמה, לימון, חומוס, בצל, מיץ עגבניות, מיץ לימון, אטריות, שמן, מרק, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|