את המנה הזאת לא תמצאו בתפריט המודפס. חייבים להזמין אותה יום מראש, כי השף מכין אותה במיוחד. להכנת המנה מומלץ להשתמש בממרח ווסאבי - בארץ הוא לא נמכר על בסיס קבוע, אבל כדאי לחפש בחנויות המתמחות..
שומר,קלי,ווסאבי,דג סלמון
, קליפת לימון, מיץ תפוזים, יין, סוכר חום, מרינדה, אורז, מרק, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
|