|
הוא נראה דרמטי, אבל הוא קל להכנה בדיוק כמו כל האחרים. אל השטרויזל הוספתי קליפת לימון מגוררת וקיבלתי טעם וניחוח לימוני, שמאזנים נפלא את המתיקות של האגסים.
שומר,קלי,חמאה,אגוזים,אגוזי לוז,-פלפל שחור
, קרם פרש, קליפת לימון, קליפת תפוז, אגסים, יין אדום, גלידת וניל, סירופ, סוכר, קמח, בצק, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוח בדבש גרסת 2010: קלתית העוגה עשויה מבלילה של עוגיות פיננסייר והיא בעלת מרקם גס אך אוורירי וטעם שקדי עשיר. חשוב לעטוף את התבנית (או הרינג) בנייר אפייה, כדי שבלילת הפיננסייר לא תזלוג. מתוך..
שומר,קלי,חמאה,אגוזים,אגוזי לוז,-פלפל שחור
, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, תמר, רום, חלבון, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, דבש, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת מוס שוקולד רוני ונציה
עוגת מוס שוקולד / רוני ונציה
היא נראית כיצירת קונדיטוריה, אינה מכילה ביצים ומהירה מאוד להכנה. נהדרת לפסח .שומרים בהקפאה.
גיסתי הכינה את העוגה וריפדה את התבנית בפתי..
שומר,קלי,חמאה,אגוזים,אגוזי לוז,-פלפל שחור
, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, תפוזים, תותים, ליים, אספרסו, ליקרים, שוקולד מריר, סוכר חום, שקדים, ביצים, קקאו, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
קלתיות מבצק אגוזים פריך, מלית עשירה של מוס שוקולד לבן וקראנץ’ נוגט. דרושות תבניות קטנות בקוטר 6 ס”מ ונוגט שקונים בחנויות המתמחות במוצרי קונדיטוריה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
שומר,קלי,חמאה,אגוזים,אגוזי לוז,-פלפל שחור
, שמנת מתוקה, חלב, קליפת לימון, שוקולד לבן, אבקת סוכר, אגוזי מלך, ללא סוכר, חלמון, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פרוסות התפוזים מחביאות תחתיהן קרם שקדים ואגוזי לוז מופלא. לקרם הזה יש כל כך הרבה שימושים, עד שהוא זכה במאפיית “מרגוזה” לשם משלו: לוז-תפוז. אפשר להחליף את קליפת התפוז בטעמים אחרים כמו למשל מי..
שומר,קלי,חמאה,אגוזים,אגוזי לוז,-פלפל שחור
, תפוזים, רום, שוקולד מריר, אבקת סוכר, קורנפלור, שקדים, ביצים, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגיות ממכרות עם מראה מפתה של סדקים לבנים, טעם עשיר של שוקולד מריר עם ניחוח תפוז ומרקם נימוח שנמס בפה
שומר,קלי,חמאה,אגוזים,אגוזי לוז,-פלפל שחור
, חלב, תפוזים, קליפת תפוז, דובדבן, ליקרים, יין, ליקר קפה, אספרסו, שוקולד מריר, ביצים, סוכר, קמח, אבקת אפיה, שקדים, אבקת סוכר, שוקולד, בצק, ג'לי
food.nana10.co.il
|
|
שחיתות שוקולדית שלא כרוכה בהרבה עבודה ונשמרת מצוין גם במקפיא - אצבעות שוקולד עם בסיס קראנצ'י של שברי קורנפלקס וציפוי מענג של קרם שוקולד עשיר
שומר,קלי,חמאה,אגוזים,אגוזי לוז,-פלפל שחור
, שמנת מתוקה, תותים, אייריש קרים, ליקרים, שוקולד מריר, ביסקוטי, קרם, קפה, אגוז מייס
food.nana10.co.il
|
|
נוסף לטעם המשובח, כל המתכונים הבאים מאופיינים גם בטכניקת אפייה דומה: מכינים את הבצק כמה ימים מראש ושומרים במקפיא. חצי שעה לפני בוא האורחים שולפים מהמקפיא, מסדרים בתבנית ואופים. כשהאורחים מגי..
שומר,קלי,חמאה,אגוזים,אגוזי לוז,-פלפל שחור
, נקניק, קליפת לימון, בצל, אבקת סוכר, חלמון, ביצים, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
שומר,קלי,חמאה,אגוזים,אגוזי לוז,-פלפל שחור
, חלב, קליפת תפוז, תפוזים, ליקר קפה, אספרסו, יין, שוקולד מריר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שקדים, ביצים, ג'לי, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
מסעדת הדגים פיש ואחותה האיטלקייה פרנצ'סקה, שתיהן על חוף הים של ראשון לציון, מושכות אליהן גם תל אביבים מפונקים. קינוח זה, המוגש בשתיהן, הוא המבוקש בתפריט המתוקים.
שומר,קלי,חמאה,אגוזים,אגוזי לוז,-פלפל שחור
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, קליפת תפוז, פסיפלורה, יין מרסלה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, ערמונים, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, שמן, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא