|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
שומר,קלי,חמאה,גזר
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, קמח, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
שומר,קלי,חמאה,גזר
, גבינת פרמזן, גבינה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שומר,קלי,חמאה,גזר
, קלמארי, שרימפס, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, בצל, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שומר,קלי,חמאה,גזר
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, תרד, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עלי האורז השקופים הם תפאורה נפלאה לסלט הפריך והטעים, שאפשר להגיש גם בקערה, כמובן.
שומר,קלי,חמאה,גזר
, חזה עוף, סלרי, פלפל אדום, צנון, קולורבי, כוסברה, מלפפונים, בצל, מיץ לימון, יין, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, אורז, דבש, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוגה הכי קלה והכי טעימה, כמו שהיא פשוטה כך טעמה נפלא וממכר. חסרונה- היא נגמרת מהר מדי…
שומר,קלי,חמאה,גזר
, יוגורט, חלב, תפוחים, סוכר וניל, קמח תופח, ביצים, קקאו, שמן
www.pascalpr.co.il
|
|
מתכון לעוגה הכי קלה והכי טעימה, כמו שהיא פשוטה כך טעמה נפלא וממכר. חסרונה- היא נגמרת מהר מדי…
שומר,קלי,חמאה,גזר
, יוגורט, חלב, תפוחים, סוכר וניל, קמח תופח, ביצים, קקאו, שמן
www.pascalpr.co.il
|
|
מתכון לעוגה הכי קלה והכי טעימה, כמו שהיא פשוטה כך טעמה נפלא וממכר. חסרונה- היא נגמרת מהר מדי…
שומר,קלי,חמאה,גזר
, יוגורט, חלב, תפוחים, סוכר וניל, קמח תופח, ביצים, קקאו, שמן
www.pascalpr.co.il
|
שומר,קלי,חמאה,גזר
, תפוזים, כוסברה, סלק, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, קורנית, מלח גס, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
אפשר להגיש כפתיח, מנה ראשונה או תוספת למנה עיקרית. ההכנה פשוטה ולא מלכלכת כלים מיותרים. כל ירק נעטף ברדיד אלומיניום ושם מטופל, מההתחלה ועד הסוף. מומלץ אפילו להגיש לשולחן בכיסי האלומיניום שיצ..
שומר,קלי,חמאה,גזר
, סלק, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, פילו, דבש, חלה, זרעי כוסברה, קורנית, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא