וריאציה על קדרת ירקות אולטימטיבית, הפופולרית בכל הטרטוריות ברומא, בעיקר באביב. הבישול הארוך מביא לטעם מרוכז ומתוק של הפול ושאר הירקות שחוברים אליו — ארטישוק, שומר ואפונה צרפתית.
שומר,קלי,מרווה,ארטישוק,-סילאן תמרים
, בייקון, גבינת פרמזן, בצל סגול, קליפת לימון, אפונה, לוף, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מנה מפנקת של קרואסון חמאה קלוי בתנור עם גבינה מותכת ומילוי של מחית ארטישוקים
שומר,קלי,מרווה,ארטישוק,-סילאן תמרים
, נקניקיה, חזה עוף, גבינת פרמזן, גבינה, לבבות ארטישוק, צנון, פלפלים, בצל, מיץ לימון, רום, קרואסון, שמן זית, פסטה, אורז, עירית, רוקט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|