לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
שומר,קלי,סלרי,סוכר,יין לבן יבש,בשר
, קליפת תפוז, פלפלים, כרישה, רסק עגבניות, שמן זית, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומר, קלי, סלרי, סוכר, יין לבן יבש, בשר?
- הכל על מתכונים עם שומר, קלי, סלרי, סוכר, יין לבן יבש, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|