שומר,קלי,עגבניות,כרישה
, גבינת פרמזן, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי סלרי, בצל, גזר, לוף, גריסי פנינה, פלפל שחור, רוקט
www.mevashlim.com
|
שומר,קלי,עגבניות,כרישה
, ציר דגים, שניצל, מעיים, בקר, בשר, כבד, לובסטר, לבבות דקל, שורש חזרת, בצל אדום, לימון, כוסברה, תפוזים, ליים, סלרי, תותים, לוף, חרדל דיז'ון, שמן תירס, אגוזים, מרינדה, מרק, גרגיר נחלים, אבקת חרדל, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
שומר,קלי,עגבניות,כרישה
, ציר עוף, שורש, יין אדום, שמן זית, מרק צח, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
התשובה הערבית (המוחצת) לפיצה.
שומר,קלי,עגבניות,כרישה
, בשר בקר, חלב, קליפת לימון, פלפל חריף, פלפל שאטה, צנובר, בצל, תפוחי עץ, ליים, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, בצק שמרים, שמן זית, פיסטוקים, סוכר, קמח, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בשר טחון ואגוזים הם שילוב מנצח
שומר,קלי,עגבניות,כרישה
, בקר, חלב, לוף, בצל, קליפת לימון, סולת, ביצים, פיסטוקים, שמן, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
שומר,קלי,עגבניות,כרישה
, דג טונה משומרת, עגבניות שרי, סלרי, בצל סגול, לימון, לוף, שמן זית, חיטה, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
|
מאפה פריך וטעים במיוחד של ארטישוק ירושלמי, ערמונים וגבינת פרמזן מעל
שומר,קלי,עגבניות,כרישה
, עוף, בשר, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, קליפת לימון, ארטישוק, קינואה, לוף, מיץ לימון, רוטב סויה, ערמונים, שמן זית, אגוזים, בורגול, שקדים, גלידה, פסטה, קמח, בצק, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
שומר,קלי,עגבניות,כרישה
, בשר, קליפת תפוז, סלרי, פלפלים, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מהמטבח האפריקאי
שומר,קלי,עגבניות,כרישה
, כוסברה, קוקוס, בטטה, בננה, שמן דקלים, אורז חום, אגוזים, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא