|
עוגת תפוחים בקצף אחת העוגות הכי קלות והכי מרשימות שזכורות לי מילדות.
שימו לב לכמות השמן המזערית שיש בבצק הנהדר.
אופן הכנת התפוחים משתנה אצלי מאפיה לאפיה.
הנה אחת האופציות הנפלאות לתפוחים מקו..
שומר,קליפת לימון,מיץ לימון,חלב
, תפוחי עץ, תפוחים, קוקוס, פודינג וניל, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, חלבון, חלמון, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, שמן, בצק, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל טרופי עם שילוב טעמים מתוק-חריף-חמוץ. אפשר להשתמש באננס מקופסה, אם כי הטרי טעים בהרבה. מגישים על אורז לבן.
שומר,קליפת לימון,מיץ לימון,חלב
, ציר עוף, פרגיות, גבינה צהובה, לימון, כוסברה, אננס, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קורנפלור, שמן תירס, קארי, אורז, סוכר, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
היוגורט מעניק למאפינס מרקם אוורירי וטעם חמצמץ, שמשתלב מצוין עם הפירות האדומים, שנמצאים כרגע בשיא העונה. מחוץ לעונה אפשר להשתמש גם בקפואים.
שומר,קליפת לימון,מיץ לימון,חלב
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, פטל, אבקת סוכר, קמח תופח, ביצים, קרם, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
שומר,קליפת לימון,מיץ לימון,חלב
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, אגסים, יין קינוח, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
שומר,קליפת לימון,מיץ לימון,חלב
, חמאה, שמנת מתוקה, מרנג, חלבון, סוכר, קרם, ג'לי, חלמון, פיסטוקים, מלח
www.sirim.co.il
|
|
המתכון הזוכה במקום השני בתחרות מתכוני עוגות הגבינה "יפה בלבן" 2013
שומר,קליפת לימון,מיץ לימון,חלב
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, אשל, קרם פטיסייר, פודינג וניל, שוקולד לבן, קורנפלור, חלבון, חלמון, ביצים, מרנג, סוכר, שמן, קמח, מקל וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שומר,קליפת לימון,מיץ לימון,חלב
, חמאה, גבינת מסקרפונה, אוכמניות, דובדבן, פטל שחור, ביצים, סוכר, קמח תופח, אבקת סוכר, סירופ, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
התשובה הערבית (המוחצת) לפיצה.
שומר,קליפת לימון,מיץ לימון,חלב
, בשר בקר, פלפל חריף, פלפל שאטה, צנובר, בצל, תפוחי עץ, ליים, לוף, רסק עגבניות, בצק שמרים, שמן זית, פיסטוקים, סוכר, קמח, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
