|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
שומר,קליפת לימון,פטרוזיליה,יין לבן,גזר,בצל
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, סלרי, עגבניות, לימון, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, מרק, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שומר,קליפת לימון,פטרוזיליה,יין לבן,גזר,בצל
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, בצל לבן, כרישה, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומר, קליפת לימון, פטרוזיליה, יין לבן, גזר, בצל?
- הכל על מתכונים עם שומר, קליפת לימון, פטרוזיליה, יין לבן, גזר, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|