המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שומר,קליפת תפוז,קלי,עגבניות,מלח,לימון
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, תפוחי אדמה, קליפת לימון, מנגולד, לוף, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, עירית
www.2eat.co.il
|
שומר,קליפת תפוז,קלי,עגבניות,מלח,לימון
, שוק טלה, בשר, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל שאטה, ענבים, בצל, תותים, סלק, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, גזר, שמיר, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומר, קליפת תפוז, קלי, עגבניות, מלח, לימון?
- הכל על מתכונים עם שומר, קליפת תפוז, קלי, עגבניות, מלח, לימון
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|