|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
שומר,קלמארי,חמאה,-פסטה
, ציר דגים, ציר עוף, שרימפס, בצל שאלוט, לוף, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,קלמארי,חמאה,-פסטה
, שרימפס, עגבניות, כוסברה, בצל, שמן, זרעי שומר, נענע, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
בשביל המנה הזו צריך קלמארי טריים וקטנים (בערך באורך אגודל), כמותם ניתן להשיג בחודשים ספטמבר-נובמבר. אז תחכו קצת.
שומר,קלמארי,חמאה,-פסטה
, כבד, גבינה צהובה, פטריות ירדן, אספרגוס, לימון, בצל, יין לבן יבש, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
