|
שומר,קמח מצה,מצה,מלח,ארטישוק
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, לימון, ראש שום, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, קלי, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע
www.hashulchan.co.il
|
נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם.
המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.
שומר,קמח מצה,מצה,מלח,ארטישוק
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, מיץ לימון, פירורי לחם, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
שומר,קמח מצה,מצה,מלח,ארטישוק
, בשר בקר טחון, בצל, תפוחי אדמה, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, גזר, כורכום, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
שומר,קמח מצה,מצה,מלח,ארטישוק
, בשר בקר טחון, בצל, לימון, ביצים, פירורי לחם, שמן, כורכום, פלפל, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|