|
שומר,קמח,כוסברה,-טלה
, שניצל, דג סלמון, חמאה, קליפת לימון, אספרגוס, לימון, שמן זית, קוסקוס, ביצים, קרח, גרגרי שומר, פלפל שחור, פפריקה, מרווה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,קמח,כוסברה,-טלה
, ציר דגים, דג סלמון, שמנת חמוצה, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, יין לבן, רום, קמח לבן, אטריות, חומץ, שמן, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי שומר, טימין, שמיר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שומר,קמח,כוסברה,-טלה
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק עוף מסורתי עם טעם מפנק של בית, שבאף ארוחת פסח לא רוצים לוותר עליו. אפקט השדרוג מושג על ידי הקניידלעך שתפסו צבע.
שומר,קמח,כוסברה,-טלה
, כנפיים עוף, תפוחי אדמה, ראש סלרי, כרישה, בצל, גזר, רסק עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, מרק צח, ביצים, פסטו, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב שזפים קר על כיסונים חמים יוצר שילוב טעמים מעניין
שומר,קמח,כוסברה,-טלה
, כבד עוף, שזיפים, בצל ירוק, פטריות, יין אדום, סוכר חום, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, חומץ, בצק שמרים, שמרים, מרגרינה, ביצים, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא לפולנטה עם ראגו מתובל של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שומר,קמח,כוסברה,-טלה
, בשר, בצל, עגבניות, קמח תירס, פולנטה, שמן זית, זרעי אניס, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
את המנה הזאת אנחנו מגישים בארוחת הבשרים שלנו בחווה. את הרעיון הכללי ראיתי בסין, וזה מה שיצא מהשחזור.
שומר,קמח,כוסברה,-טלה
, בשר, בצל ירוק, פטריות, אגסים, סלרי, קמח תפוחי אדמה, קמח תירס, שמן זית, ביצים, שקדים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול
שומר,קמח,כוסברה,-טלה
, בשר בקר, בשר, בצל, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, שורש, שורש שומר, קישואים, פטריות, לפת, רום, מיץ עגבניות, חלבון, ביצים, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן, רוטב עגבניות, סוכר, קוסקוס, סולת, פטרוזיליה, שמיר, נענע, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מינימום זמן הכנה (הכל מעובד יחדיו במעבד מזון!) עם תוצאות מפתיעות. הטופו ממלא את מקומם של תפוחי האדמה, והוא מוגש ברוטב עגבניות עם טוויסט אסיאתי.
שומר,קמח,כוסברה,-טלה
, שרימפס, תפוחי עץ, בצל, לוף, רוטב עגבניות, שמן בוטנים, חלב קוקוס, חלמון, ניוקי, ביצים, טופו, סוכר, קרח, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דג מטוגן מוגש ברוטב של מי שום - מעדן
שומר,קמח,כוסברה,-טלה
, דג נסיכת הנילוס, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח חיטה, ביצים, חומץ, קרח, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא