מתכונים עם שומר, קמח, סירופ, לימון, בצק ללא חומוס

יויו - עוגיות מרוקאיות מבצק מטוגן

עוגיות חגיגיות בצורת חישוקים, שמטגנים, טובלים בסירופ ואחר כך מצפים בקוקוס טחון. הן מוגשות בשמחות וחגים ונחשבות לשוברות צום מסורתיות בקרב יהודי מרוקו. עבור השפית איילת אור ממסעדת OM שבהוד השר..

שומר,קמח,סירופ,לימון,בצק,-חומוס , בקר, קוקוס, תפוזים, מיץ לימון, ביצים, סוכר, שמן, קלי

ראו גם: מתכוני יויו, מתכוני עוגיות מרוקאיות, מתכוני מבצק

www.hashulchan.co.il

קראמבל אגסים ביין עם שטרויזל אגוזי לוז

הוא נראה דרמטי, אבל הוא קל להכנה בדיוק כמו כל האחרים. אל השטרויזל הוספתי קליפת לימון מגוררת וקיבלתי טעם וניחוח לימוני, שמאזנים נפלא את המתיקות של האגסים.

שומר,קמח,סירופ,לימון,בצק,-חומוס , קרם פרש, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אגסים, יין אדום, גלידת וניל, אגוזי לוז, סוכר, מקל קינמון

ראו גם: מתכוני קראמבל, מתכוני אגסים ביין, מתכוני שטרויזל

www.hashulchan.co.il

בורקיטס דה מייל (טרוודיקוס)

ילידי הבלקנים חייבים שיהיה להם בורקס לכל עת ולכל מצב. לכבוד חגי תשרי הם הגו בורקיטס מתוקים במיוחד, טבולים בדבש או בסירופ סוכר. סיפור האכילה בגניבה חוזר על עצמו גם כאן. במשפחתה של רות אוליבר ..

שומר,קמח,סירופ,לימון,בצק,-חומוס , חמאה, ליים, אבקת אפיה, מי ורדים, אגוזים, סוכר, שמן, דבש, תמצית וניל, קינמון

ראו גם: מתכוני בורקיטס

www.hashulchan.co.il

יויו עם מלית שקדים

הבצק צריך מנוחה בכדי להיות נוח לעבודה. חשוב: אל תתפתו להוסיף קמח במהלך הלישה גם אם הבצק נראה דביק.

שומר,קמח,סירופ,לימון,בצק,-חומוס , קליפת לימון, קוקוס, מיץ לימון, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן קנולה, מי ורדים, שקדים, ביצים, מחמאה, דבש, מרק

ראו גם: מתכוני יויו, מתכוני מלית, מתכוני שקדים

www.hashulchan.co.il

טארט אגסים ביין ושוקולד

שומר,קמח,סירופ,לימון,בצק,-חומוס , שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, אגסים, לפת, יין לבן חצי יבש, אבקת סוכר, קרם שקדים, חלמון, שוקולד, ביצים

ראו גם: מתכוני טארט אגסים, מתכוני אגסים ביין, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

עוגת אפרסקים עם שמנת מתוקה +מרנג,שוקולד ואגוזים

מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : יפית ארז דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:חומרים לבצק: 2 חלמונים 1..

שומר,קמח,סירופ,לימון,בצק,-חומוס , שמנת מתוקה, חמאה, אפרסק, מיץ לימון, שוקולד מריר, אגוזי מלך, קורנפלור, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרנג, סוכר, קרם, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגת אפרסקים, מתכוני שמנת מתוקה, מתכוני שוקולד ואגוזים

www.chef-lavan.co.il

סברינה עם קרם וניל, אשכולית אדומה וקמפרי

במקום לאפות עוגות אישיות, אפשר לאפות עוגה אחת בסיר פלא בקוטר 24 סמ, או לשחק עם גודל התבניות האישיות (קחו בחשבון שאז מספר המנות משתנה). את פלחי האשכולית האדומה אפשר להחליף בכל פרי עונתי אחר.