שומר,קמח,עצם בקר,מרק,טימין
, צוואר טלה, עוף, בקר, בשר, בצל, חומוס, סלרי, יין אדום, מרק ירקות, שמן, ראס אל חנות, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
מנה יפהפייה וטעימה לעילא.המתכון יתאים ל6-8 סועדים. ניתן, כמובן, להגדיל הכמויות ליותר סועדים.
שומר,קמח,עצם בקר,מרק,טימין
, עוף שלם, ירכיים עוף, כנפיים עוף, בשר, סלרי עלים, בצל, גזר, חלבון, חלמון, קמח מצה, ביצים, אורז, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המתכון הזה נהגה עקב מבצע בסופר על אוסובוקו. אין כמעט תיבול, שכן המיצים הנהדרים של הנתח מוסיפים כל כך הרבה טעם, שאין צורך בהרבה מעבר. נהדר לאכול כתוספת על אורז לבן, או להוסיף כ-700 גרם כתףבש..
שומר,קמח,עצם בקר,מרק,טימין
, אוסובוקו, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, גזר, יין אדום, שמן קנולה, אבקת מרק, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
