|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שומר,קמח,פלפל ירוק,-דג אנשובי
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רביולי עגבניות ברוטב קוביות עגבניה מוקפץ בשמן זית עם זרעוני שומר מעוטר בעירית קצוצה.
שומר,קמח,פלפל ירוק,-דג אנשובי
, עגבניות, בצל ירוק, רביולי, בצק, קמח לבן, שמן זית, חלמון, עירית, מלח, זרעי שומר, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לפוקצה עם הפתעות של בשר וירקות: המתכון המלא מתוך התכנית מועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שומר,קמח,פלפל ירוק,-דג אנשובי
, אנטריקוט בקר, עגבניות, בצל, קישואים, שמן זית, בצק, שמרים, סוכר, טימין, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
שומר,קמח,פלפל ירוק,-דג אנשובי
, עופיון, קולרבי, בצל, סלרי, יין אדום, סילאן תמרים, דבש, קקאו, מלח, גזר, שום, פטרוזיליה, טימין, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
שומר,קמח,פלפל ירוק,-דג אנשובי
, גבינת צ'דר, גבינת מוצרלה, בצל, פטריות, זיתים שחורים, אננס, בצק פיצה, קמח תירס, פולנטה, קמח ללא גלוטן, בצק, שמן זית
www.rotev.co.il
|
|
שומר,קמח,פלפל ירוק,-דג אנשובי
, בצל ירוק, לימון, אבוקדו, כוסברה, שמן זית, קמח מלא, שקדים, שמרים, סוכר, זרעי שומר, מלח ים, עירית
food.walla.co.il
|
|
מתכון באדיבות אתר מועצת הירקות.
שומר,קמח,פלפל ירוק,-דג אנשובי
, גבינת מוצרלה, גבינת פטה, גבינה, פלפל אדום, בצל, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שומר,קמח,פלפל ירוק,-דג אנשובי
, שייטל, בשר, כתף בקר, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, בצק, פפריקה חריפה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
במתכון הזה מתבקש להשתמש בפפריקה מאיכות משובחת. מתכון של רפי שתיים.
שומר,קמח,פלפל ירוק,-דג אנשובי
, שומן עוף, ציר עוף, ירכיים עוף, שמנת חמוצה, קרם פרש, עגבניות, פטריות, בצל, שמן צמחי, גרעין, קמח לבן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
|
תסכימו איתי שמדובר בשילוב מוזר ביותר. למסעדה שבה עבדתי באנגליה הגיע שף-ג'וניור שעבד קודם במסעדת לה גברוש המפורסמת של האחים רוּ בלונדון. כשהגיע למסעדה שלנו, מיהר להכין את המנה הפנטסטית שמקורה במטבח של לה גברוש.
שומר,קמח,פלפל ירוק,-דג אנשובי
, בשר, חמאה, מנגו, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, גרעין, וניל, חומץ, סוכר, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא