|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
שומר,קמח,קלי,סוכר חום,משמשים,-פרג
, עצם בקר, חמאה, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, תותים, תפוחי עץ, תפוזים, ליים, יין, בצק פריך, קמח מלא, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ושוב יש למהר לפני שהמשמש נגוז ונצטער.
עוגת משמש בהשראת מתכון של שויאר בשינויים טעימים שלי.
אם אין משמש טרי,אפשר להשתמש בקופסה גדולה של משמש משומר=820 גרם
800 גרם עד קילו משמש חתוך רבעים .
מ..
שומר,קמח,קלי,סוכר חום,משמשים,-פרג
, שמנת חמוצה, לימון, קמח תופח, ביצים, סילאן תמרים, שמן, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
שומר,קמח,קלי,סוכר חום,משמשים,-פרג
, תמר, צימוקים, מרגרינה, ביצים, שיבולת שועל, אבקת אפיה, סודה לשתיה, קינמון, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
|
|