|
עוגה זו אהובה עלי וזכורה לי מאירועים חגיגיים. במקור היא נאפתה מרובעת ונחתכה לריבועים שהונחו במנז’טים. היא שבירה ופריכה מלמעלה ורכה בפנים - פשוטה ונפלאה. מומלץ להכין ולהרכיב את העוגה יום לפני ההגשה.
שומר,קפה נמס,חלב
, שמנת מתוקה, חמאה, בירה, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרנג, סוכר, קרם, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
אם יש שני טעמים שמגדירים אותי כישראלית, זה חלבה וקפה טוב. כשמשלבים אותם עם גבינת שמנת ושוקולד, מקבלים את הטירמיסו הישראלי הראשון. איך הקינוח ניצב באלכסון כל כך יפה? פשוט מניחים את הכוסות באל..
שומר,קפה נמס,חלב
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, לוף, אספרסו, שוקולד לבן, פולי קקאו, ביצים, טחינה, חלבה, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה הבאה לא ממש דומה לטירמיסו, אבל היא טעימה ביותר.
שומר,קפה נמס,חלב
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, חמאה, אלכוהול, אספרסו, בצק פריך, חלבון, חלמון, פילו, סוכר, קמח, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
שומר,קפה נמס,חלב
, גבינה לבנה, יוגורט, ליקר קפה, שוקולד, ללא סוכר, קקאו, וניל, סוכר, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
העוגה מורכבת מבצק מלית קצפת ושכבת מקצפת אפויה. חשוב לאפות את הבצק ואת הקצף באותה התבנית או בשתי תבניות זהות
שומר,קפה נמס,חלב
, שמנת מתוקה, חמאה, אפרסק, סירופ שוקולד, קמח תופח, חלבון, חלמון, סוכריות, בצק
www.pascalpr.co.il
|
|
העוגה מורכבת מבצק מלית קצפת ושכבת מקצפת אפויה. חשוב לאפות את הבצק ואת הקצף באותה התבנית או בשתי תבניות זהות
שומר,קפה נמס,חלב
, שמנת מתוקה, חמאה, אפרסק, סירופ שוקולד, קמח תופח, חלבון, חלמון, סוכריות, בצק
www.pascalpr.co.il
|
|
העוגה מורכבת מבצק מלית קצפת ושכבת מקצפת אפויה. חשוב לאפות את הבצק ואת הקצף באותה התבנית או בשתי תבניות זהות
שומר,קפה נמס,חלב
, שמנת מתוקה, חמאה, אפרסק, סירופ שוקולד, קמח תופח, חלבון, חלמון, סוכריות, בצק
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא