|
אם יש שני טעמים שמגדירים אותי כישראלית, זה חלבה וקפה טוב. כשמשלבים אותם עם גבינת שמנת ושוקולד, מקבלים את הטירמיסו הישראלי הראשון. איך הקינוח ניצב באלכסון כל כך יפה? פשוט מניחים את הכוסות באל..
שומר,קפה,אספרסו,-דובדבן
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, לוף, שוקולד לבן, פולי קקאו, קפה נמס, ביצים, טחינה, חלבה, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת מוס שוקולד רוני ונציה
עוגת מוס שוקולד / רוני ונציה
היא נראית כיצירת קונדיטוריה, אינה מכילה ביצים ומהירה מאוד להכנה. נהדרת לפסח .שומרים בהקפאה.
גיסתי הכינה את העוגה וריפדה את התבנית בפתי..
שומר,קפה,אספרסו,-דובדבן
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, תפוזים, תותים, ליים, ליקרים, שוקולד מריר, אגוזי לוז, סוכר חום, אגוזים, שקדים, ביצים, קקאו, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
הפתיעו את האורחים בארוחת החג עם קדרת לוקוס בעשבי תיבול, יין לבן ומבחר ירקות העונה
שומר,קפה,אספרסו,-דובדבן
, בשר, דג לוקוס, דג סלמון, שורש פטרוזיליה, פירות יער, ראש שום, תפוזים, קוקוס, לימון, סלרי, לוף, יין לבן, שמן זית, שוקולד, אגוזים, שקדים, מרק, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שומר,קפה,אספרסו,-דובדבן
, פילה בקר, ציר בקר, בשר, ארטישוק ירושלמי, קרם, שמן זית, אניס, פלפל שחור, טימין
www.foodis.co.il
|
עוגות מוס אישיות תלת שכבתיות: הבסיס הוא סבויארדי טבולים באספרסו ובפרנג'ליקו (ליקר אגוזים איטלקי), מעליו מוס מוקה עם דבש ולמעלה מוס מסקרפונה עם שוקולד בניחוח אגוזי.
שומר,קפה,אספרסו,-דובדבן
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, ליקרים, יין, שוקולד מריר, סירופ תירס, שוקולד חלב, חלמון, אגוזים, קקאו, סוכר, ג'לי, קרם, בצק, דבש
www.hashulchan.co.il
|
שומר,קפה,אספרסו,-דובדבן
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, ליקר קפה, אלכוהול, אמרטו, ברנדי, ביסקוטי, חלמון, קקאו, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
שומר,קפה,אספרסו,-דובדבן
, חמאה, חלב, קליפת תפוז, תפוזים, ליקר קפה, יין, שוקולד מריר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזים, שקדים, ביצים, ג'לי, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
אפשר להגיש מייד או לשמור במקרר ואז מתקבל מוס דחוס במרקם של פאדג’.
שומר,קפה,אספרסו,-דובדבן
, שמנת מתוקה, יין, אבקת סוכר, שוקולד, קקאו, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
העוגה הבאה לא ממש דומה לטירמיסו, אבל היא טעימה ביותר.
שומר,קפה,אספרסו,-דובדבן
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, חמאה, אלכוהול, בצק פריך, חלבון, חלמון, קפה נמס, פילו, סוכר, קמח, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|