מתכונים עם שומר, קפה, וניל, גבינה

ושרין

במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.

שומר,קפה,וניל,גבינה , שמנת מתוקה, חמאה, בירה, רום, שוקולד מריר, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קקאו, פולי קפה, חלבון, גלוקוז, ביצים, גלידה, מרנג, סוכר, מרק

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

עוגת וניל קרה בפירורי שוקולד בציפוי שוקולד

עוגת וניל פירורי שוקולד בציפוי שוקולד היש טעים מזה?צריך לנסות בכדי לענות. המצרכים וההכנה: חבילה כפולה בישקוטים או ביסקוויט פתי-בר מורטבים בנס קפה ממותק אישית,אוהבת להכין בקערת פיירקס שקופה..

שומר,קפה,וניל,גבינה , גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, חלב, שוקולד מריר, ביסקוויט, ביסקוטי, פודינג, סוכר, קרם

ראו גם: מתכוני עוגת וניל, מתכוני פירורי, מתכוני שוקולד בציפוי

www.pirge.co.il

עוגת עוקץ הדבורה בנוסח פירגה

עוגת עוקץ הדבורה בנוסח פירגה משהו משהו…מומלץ מאד. כך קראתי לעוגה אחרי שנכשלתי בהכנת העוגה המקורית עקיצת דבורה של הנס ברטלה יש במצרכים מספר שינויים שעשיתי לטעמי. מצרכים לבצק בסיס הע..

שומר,קפה,וניל,גבינה , בקר, טלה, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, פודינג וניל, קרם שקדים, קמח תופח, אגוזים, ביצים, סוכר, בצק, דבש

ראו גם: מתכוני עוגת עוקץ הדבורה, מתכוני פירגה, מתכוני עוקץ הדבורה

www.pirge.co.il

עוגת אוראו הורסת

נראית מקצועית לגמרי, אבל מוכנה בתוך 4 שלבים בלבד. הבסיס היפהפה עשוי מעוגיות אוראו, שטוחנים עם חמאה ומהדקים לתחתית התבנית. מעל יש קרם מסקרפונה עם פירורי עוגיות ושוקולד, ולבסוף גנאש וקצפת. ילד..

שומר,קפה,וניל,גבינה , גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, עוגיות אוראו, שוקולד מריר, קפה נמס, סוכר, קרם, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגת, מתכוני אוראו

www.hashulchan.co.il

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת…

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת ממרח חמאת שום: 100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו ) 2 שיני שום כתוש כף פטרוזיליה מעט מיץ לימון מלח לערבב ולשמור במקרר מתאים לדגי..

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני ממרחים

www.pirge.co.il

טארט אגסים ושוקולד

טארט שוקולדי מרשים שיקצור אינספור מחמאות, ניתן להכין מאגסים טריים אבל דווקא אלה המשומרים עושים את העבודה

שומר,קפה,וניל,גבינה , חמאה מלוחה, אגסים, יין, אבקת סוכר, ביסקוטי, אגוזי פקאן, שקדים, שמרים, קקאו, ביצים, חלבה, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, אגוז מייס

ראו גם: מתכוני טארט אגסים, מתכוני שוקולד, מתכוני אגסים

food.nana10.co.il

טירמיסו אגסים

הטירמיסו הקלאסי נעשה על בסיס קפה, אך תמיד יש מקום לחידושים מרעננים, בעיקר כשמדובר בפירות. ניתן להשתמש בפירות שונים: תות, אגס, פירות יער ועוד. מבשלים את הפירות למעין ריבה דלילה.