מתכונים עם שומר, קצח, גבינה צהובה, אבקת אפיה ללא סודה לשתיה

שושני בצק גבינה במילוי פטה וקצ'קבל

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

שומר,קצח,גבינה צהובה,אבקת אפיה,-סודה לשתיה , גבינה, חמאה, גרוייר, גבינת אמנטל, גבינת קשקבל, ביצים, קמח, מלח, שומשום

ראו גם: מתכוני בויוס

עוגיות מלוחות או חטיפי בצק פריך אופיינים למטבח הבולגרי ומוכרות בשם בוייקוס , נוהגים להגישם בארוחות הבוקר של שבת לצד משקה חריף ומבחר ירקות כבושים.

שומר,קצח,גבינה צהובה,אבקת אפיה,-סודה לשתיה , גבינת קשקבל, זיתים, בצק פריך, מחמאה, ביצים, קמח, שומשום, פלפל, זעתר, מלח