|
קסטה (גם המקורית וגם כקוקילידה) היא הצורה הכי טעימה בעולם לאכול גלידה. זו הגרסה שלי, עם פרג ומסקרפונה. הכי נוח לקרוץ את העוגיות והפרפה בעזרת אותו רינג. כך מבטיחים שהם יהיו בדיוק באותו גודל.
שומר,קרם,גבינת מסקרפונה,ג'לי,-קליפת לימון
, חמאה מלוחה, שמנת מתוקה, חלב, לימון, שוקולד לבן, אבקת אפיה, חלמון, קקאו, סוכר, קמח, קלי, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
צלחת טארטלטים קצת אחרת. את הבצק הפריך מחליפות אטריות קדאיף.
שומר,קרם,גבינת מסקרפונה,ג'לי,-קליפת לימון
, שמנת מתוקה, חמאה, פסיפלורה, בננה, לוף, שוקולד חלב, אבקת סוכר, גרעין, אטריות, שערות קדאיף, ביצים, סירופ
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת קינוח עשירה בפירות ג'לי וקרם גבינה
בפסח מתאים להכין עם עוגת הבית של אוסם כשרה.
מצרכים והכנה:
תבנית שקופה פיירקס מספר 28 רצוי עגולה - או להכין כמנות אישיות
2 אופציות לבסיס:
1. 10 בישק..
שומר,קרם,גבינת מסקרפונה,ג'לי,-קליפת לימון
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חלב, פטל, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד לבן, ביסקוטי, אגוזים, סירופ, סוכר
www.pirge.co.il
|
|
עוגות מוס אישיות תלת שכבתיות: הבסיס הוא סבויארדי טבולים באספרסו ובפרנג'ליקו (ליקר אגוזים איטלקי), מעליו מוס מוקה עם דבש ולמעלה מוס מסקרפונה עם שוקולד בניחוח אגוזי.
שומר,קרם,גבינת מסקרפונה,ג'לי,-קליפת לימון
, שמנת מתוקה, אספרסו, ליקרים, יין, שוקולד מריר, סירופ תירס, שוקולד חלב, חלמון, אגוזים, קקאו, סוכר, בצק, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
|
