|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שומר,קרם,מקל וניל,יין,חלמון,וניל
, חמאה, אגסים, יין אדום יבש, אבקת אפיה, קורנפלור, ביצים, חלבון, סוכר, קמח, תמצית וניל, פלפל אנגלי
www.hashulchan.co.il
|
|
הערמונים מעניקים כאן טוויסט מתוחכם ובוגר, שחסר לפעמים בקינוחי שוקולד. אל תיבהלו מרשימת הרכיבים ומספר השלבים. כל מה שצריך זה להכין קצפת, ואז לערבב אותה עם ערמונים וחלב או עם שוקולד לבן וחלמונים.
שומר,קרם,מקל וניל,יין,חלמון,וניל
, שמנת מתוקה, חלב, שוקולד מריר, שוקולד לבן, ערמונים, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
מסעדת הדגים פיש ואחותה האיטלקייה פרנצ'סקה, שתיהן על חוף הים של ראשון לציון, מושכות אליהן גם תל אביבים מפונקים. קינוח זה, המוגש בשתיהן, הוא המבוקש בתפריט המתוקים.
שומר,קרם,מקל וניל,יין,חלמון,וניל
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, קליפת תפוז, פסיפלורה, יין מרסלה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אגוזי לוז, ערמונים, חלבון, ביצים, סוכר, שמן
www.hashulchan.co.il
|
שומר,קרם,מקל וניל,יין,חלמון,וניל
, בקר, שמנת מתוקה, חלב, פירות יער, אפרסמון, תותים, קיווי, משמשים, רום, קרם פטיסייר, קורנפלור, ריבה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
הטירמיסו הקלאסי נעשה על בסיס קפה, אך תמיד יש מקום לחידושים מרעננים, בעיקר כשמדובר בפירות. ניתן להשתמש בפירות שונים: תות, אגס, פירות יער ועוד. מבשלים את הפירות למעין ריבה דלילה.
שומר,קרם,מקל וניל,יין,חלמון,וניל
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, פירות יער, אגסים, תותים, יין אדום יבש, ליקר קפה, אמרטו, רום, ביסקוטי, ריבה, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שמצריכה אמנם זמן והשקעה, אך אינה מסובכת כלל.
שומר,קרם,מקל וניל,יין,חלמון,וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אגסים, יין אדום יבש, יין לבן יבש, ליקרים, קרם פטיסייר, קורנפלור, אגוז מוסקט, אגוזים, סוכר, פלפל שחור, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומר, קרם, מקל וניל, יין, חלמון, וניל?
- הכל על מתכונים עם שומר, קרם, מקל וניל, יין, חלמון, וניל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
