|
הקרמבו הוא הכי שלנו. אי אפשר לתאר חורף בלעדיו, והפעם שילבתי אותו עם הפרי הכי ישראלי - תפוזים. התוצאה רעננה וכיפית ועדיין שומרת על המראה הקלאסי של הקרמבו.
שומר,קרם,קלי
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, לוף, יין, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלמון, קקאו, קמח, בצק, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,קרם,קלי
, גבינה לבנה, יוגורט, חמאה, פודינג וניל, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, שמרים, חלבון, חלמון, ביצים, בצק
www.chef-lavan.co.il
|
|
קראנץ' גבינה לימוני עם קליפות הדרים-פירגה
קראנץ' גבינה לימוני עם קליפות הדרים-פירגה
קראנץ' גבינה לימוני בנגיעות קליפות הדרים (בלי שמרים)
הקראנץ' כבר מוכר וחביב אבל ..
שומר,קרם,קלי
, גבינה לבנה, יוגורט, חמאה, לימון, ליים, פודינג וניל, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, שמרים, חלבון, חלמון, פילו, ביצים, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
הוא נראה דרמטי, אבל הוא קל להכנה בדיוק כמו כל האחרים. אל השטרויזל הוספתי קליפת לימון מגוררת וקיבלתי טעם וניחוח לימוני, שמאזנים נפלא את המתיקות של האגסים.
שומר,קרם,קלי
, קרם פרש, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אגסים, יין אדום, גלידת וניל, אגוזי לוז, סירופ, סוכר, קמח, בצק, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
קסטה (גם המקורית וגם כקוקילידה) היא הצורה הכי טעימה בעולם לאכול גלידה. זו הגרסה שלי, עם פרג ומסקרפונה. הכי נוח לקרוץ את העוגיות והפרפה בעזרת אותו רינג. כך מבטיחים שהם יהיו בדיוק באותו גודל.
שומר,קרם,קלי
, גבינת מסקרפונה, חמאה מלוחה, שמנת מתוקה, חלב, לימון, שוקולד לבן, אבקת אפיה, חלמון, ג'לי, קקאו, סוכר, קמח, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח אלגנטי, חם אך קליל, שמהווה סיום מושלם לארוחה חורפית כבדה. הצעת ייעול: מכינים מראש את הפירות והקרם ושומרים במקרר. לפני ההגשה יוצקים זביון ומכניסים לגריל. מומלץ להגיש בליווי יין קינוח מבושם, למשל סוטרן.
שומר,קרם,קלי
, כבד, שמנת מתוקה, אשכולית, תפוזים, יין קינוח, ליקרים, חלמון, סירופ, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפי פוקצ`ות ואנטיפסטי
שומר,קרם,קלי
, גבינה, שמנת, גבינת פטה, עגבניות שרי, פטריות, בצל, גזר, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, פסטו, בצק, פלפל שחור, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
חצי כדור קפוא של קציפת מסקרפונה, יוגורט ולימון עדינה. מוגשת על סלט פירות.
שומר,קרם,קלי
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, יוגורט, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוזים, קיווי, בצל, מיץ לימון, ליקרים, יין, וניל, סוכר, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת פרי מהירת הכנה, רכה ונימוחה. מחוץ לעונת המשמשים משתמשים בענבים, שזיפים או נקטרינות.
שומר,קרם,קלי
, חמאה, נקטרינה, שזיפים, משמשים, ענבים, קוניאק, קמח תופח, ביצים, סוכר, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו עוגת לימון קלאסית, רק עם תוספת גבינה שמעשירה את המרקם. באופן מסקרן, העוגה הזו הפכה ללהיט דווקא אצל האמהות של חברי המערכת. זו גם העוגה שמחזיקה בשיא ייחודי אצל העורכת הגסטרונומית שלנו: מספ..
שומר,קרם,קלי
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, קמח תופח, שוקולד, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא