|
אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים
הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב.
תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי...
שומר,קרם,קליפת לימון,-גבינת מסקרפונה
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, צימוקים, שזיפים, תמר, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביסקוויט, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, שקדים, שמרים, טחינה, מחמאה, סילאן תמרים, קקאו, ביצים, חלבה, נורי, קמח, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שומר,קרם,קליפת לימון,-גבינת מסקרפונה
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
הוא נראה דרמטי, אבל הוא קל להכנה בדיוק כמו כל האחרים. אל השטרויזל הוספתי קליפת לימון מגוררת וקיבלתי טעם וניחוח לימוני, שמאזנים נפלא את המתיקות של האגסים.
שומר,קרם,קליפת לימון,-גבינת מסקרפונה
, קרם פרש, חמאה, קליפת תפוז, אגסים, יין אדום, גלידת וניל, אגוזי לוז, סירופ, סוכר, קמח, בצק, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
שומר,קרם,קליפת לימון,-גבינת מסקרפונה
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, אגסים, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
היוגורט מעניק למאפינס מרקם אוורירי וטעם חמצמץ, שמשתלב מצוין עם הפירות האדומים, שנמצאים כרגע בשיא העונה. מחוץ לעונה אפשר להשתמש גם בקפואים.
שומר,קרם,קליפת לימון,-גבינת מסקרפונה
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, חלב, פטל, מיץ לימון, אבקת סוכר, קמח תופח, ביצים, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו עוגת לימון קלאסית, רק עם תוספת גבינה שמעשירה את המרקם. באופן מסקרן, העוגה הזו הפכה ללהיט דווקא אצל האמהות של חברי המערכת. זו גם העוגה שמחזיקה בשיא ייחודי אצל העורכת הגסטרונומית שלנו: מספ..
שומר,קרם,קליפת לימון,-גבינת מסקרפונה
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, קמח תופח, שוקולד, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,קרם,קליפת לימון,-גבינת מסקרפונה
, שמנת מתוקה, חמאה, אגסים, רום, קרם שקדים, קורנפלור, סוכר לבן, ביצים, חלמון, קמח, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
שומר,קרם,קליפת לימון,-גבינת מסקרפונה
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, מיץ לימון, מרנג, חלבון, סוכר, ג'לי, חלמון, פיסטוקים, מלח
www.sirim.co.il
|
|
עוגה חורפית רומנטית
שומר,קרם,קליפת לימון,-גבינת מסקרפונה
, שמנת מתוקה, חלב, תותים, חלמון, קמח לבן, שמרים, ביצים, סוכר
www.mevashlim.com
|
|
מהמבחר הרחב של עוגות הגבינה שהכנתי עד כה, אני מאוד אוהבת את העוגה הזו, שטעמה יכול להתחרות רק בפשטות הכנתה. היא ללא בסיס ולכן היא נמוכה ונותנת תחושה של טעם מעדן ווניל.
שומר,קרם,קליפת לימון,-גבינת מסקרפונה
, בקר, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר וניל, קורנפלור, בצק פריך, חלבון, חלמון, אגוזים, ביצים, קמח, מרק
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא