|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
שומר,ראש שום,עגבניות שרי,טלה,טימין,-בירה
, בשר, כתף בקר, לימון כבוש, חצילים, בצלצלים, צנובר, תפוחי עץ, תמר, סלק, יין, שמן זית, אורז, חלה, רוזמרין, פלפל, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|