|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שומר,רוזמרין,עלי דפנה,לוף,-קלי
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של מסעדת טוקופיה
שומר,רוזמרין,עלי דפנה,לוף,-קלי
, ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, שורש, סלרי אמריקאי, כוסברה, כרישה, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
שומר,רוזמרין,עלי דפנה,לוף,-קלי
, לפת, קולורבי, ארטישוק ירושלמי, סלרי, תפוחי אדמה, יין לבן, שמן זית, שום, טימין, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
שומר,רוזמרין,עלי דפנה,לוף,-קלי
, בייקון, צדפות, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, כרישה, סלרי, בצל, יין לבן יבש, קמח, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, עירית, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|