|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
שומר,רוזמרין,פטרוזיליה,גבינת פרמזן,-סילאן תמרים
, כתף טלה, שוק טלה, ציר עוף, חמאה, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
שומר,רוזמרין,פטרוזיליה,גבינת פרמזן,-סילאן תמרים
, דג סול, גבינה, בצל אדום, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, סלרי, קישואים, עגבניות, שעועית, מרק, שמן זית, פסטה, לחם קל, פסטו, מרווה, שום, גזר, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
שומר,רוזמרין,פטרוזיליה,גבינת פרמזן,-סילאן תמרים
, דג סול, בצל אדום, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, סלרי, קישואים, עגבניות, שעועית, שמן זית, פסטה, לחם קל, פסטו, מרווה, שום, גזר, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
שומר,רוזמרין,פטרוזיליה,גבינת פרמזן,-סילאן תמרים
, שורש, סלרי, לוף, דלורית, בצל, יין לבן יבש, מרק, שמן זית, מרק ירקות, פסטה, קרוטונים, שמיר, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, מרווה
www.bishulim.co.il
|
|
|
