|
שף רהב הררי מכין מנה קיצית של עוף בקארי תוצרת בית עם המון עשבי תיבול וחלב קוקוס, מוגש על מצע אורז יסמין ריחני. מתכון מצולם
שומר,רוטב צ'ילי,זיתים,בזיליקום,-ג'ין
, כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, דג מושט, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, פלפל אדום, דובדבן, בצל ירוק, לימון, אבוקדו, כוסברה, ליים, מיץ לימון, וודקה, רוטב עגבניות, אורז יסמין, שמן בוטנים, חלב קוקוס, שמן קנולה, שמן צמחי, גרעין, קארי, למון גראס, פלפל שחור, עשב לימון, נענע, ג'ינג'ר, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
כשקונים טונה צריך לחפש בשר שצבעו אחיד, אדום כהה, מהודק וחסר גידים. בדרך כלל משיגים אצל מוכרי הדגים טונה טובה יותר מאשר בסופרמרקט, אבל לפעמים גם שם אפשר למצוא חתיכה טובה, אז תפתחו טוב את העיניים.
שומר,רוטב צ'ילי,זיתים,בזיליקום,-ג'ין
, בקר, בשר, דג טונה משומרת, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מאש, מיץ לימון, רום, מרינדה, שמן, פנה, מרק, זרעי כוסברה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,רוטב צ'ילי,זיתים,בזיליקום,-ג'ין
, בצל, פטריות, זיתים שחורים, עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, אורגנו, פלפל, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|