|
כשקונים טונה צריך לחפש בשר שצבעו אחיד, אדום כהה, מהודק וחסר גידים. בדרך כלל משיגים אצל מוכרי הדגים טונה טובה יותר מאשר בסופרמרקט, אבל לפעמים גם שם אפשר למצוא חתיכה טובה, אז תפתחו טוב את העיניים.
שומר,רוטב צ'ילי,פלפל אדום,מלח,מיץ לימון,דג טונה,-קלי
, בקר, בשר, דג טונה משומרת, תפוחי אדמה, עגבניות, זיתים, מאש, רום, מרינדה, שמן, פנה, מרק, זרעי כוסברה, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.hashulchan.co.il
|
