|
פופאוברס (Popove ) הן תפיחיות בצק אווריריות מבפנים ופריכות מבחוץ. כאן הן מחליפות את בצק הפחזניות העשיר בשומן ומוגשות כפרופיטרולים עם גלידת יוגורט ולפתן תפוחים מבושם בווניל. אופים בתבנית פופו..
שומר,ריבה,סוכר,מקל וניל
, יוגורט, חמאה, חלב, תפוחים, לפת, אבקת סוכר, ביצים, שמן, קמח, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקונדיטוריות מדיפות ריח של דבש ותפוחים מקורמלים ובחנות הירקות תמצאו רימונים אדומים שמבשרים שראש השנה ממש בפתח. אז לכבוד החג הכי מתוק בשנה, נטלי לוין מכינה ריבועי עונג שנהדר להגיש בארוחה החגי..
שומר,ריבה,סוכר,מקל וניל
, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, לוף, יין, קונפיטורה, סוכר לבן, קינמון
food.nana10.co.il
|
הטירמיסו הקלאסי נעשה על בסיס קפה, אך תמיד יש מקום לחידושים מרעננים, בעיקר כשמדובר בפירות. ניתן להשתמש בפירות שונים: תות, אגס, פירות יער ועוד. מבשלים את הפירות למעין ריבה דלילה.
שומר,ריבה,סוכר,מקל וניל
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, פירות יער, אגסים, תותים, יין אדום יבש, ליקר קפה, אמרטו, רום, ביסקוטי, חלמון, קרם, מרק, פלפל אנגלי, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
דודו אוטמזגין מכין טארט מבצק פריך עם מילוי של שוקולד מריר וציפוי של גנאש שוקולד עם שמנת מתוקה
שומר,ריבה,סוכר,מקל וניל
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שעועית, תפוחי עץ, תפוזים, שוקולד מריר, ריבת שזיפים, אבקת סוכר, חלמון, שקדים, שמרים, ביצים, קמח, בצק, מלח
food.nana10.co.il
|
שומר,ריבה,סוכר,מקל וניל
, בקר, שמנת מתוקה, חלב, פירות יער, אפרסמון, תותים, קיווי, משמשים, רום, יין, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|