|
קישואים ממולאים-פירגה
קישואים ולוביה נוסח מזרחי
ארוחה מלאה משביעה וטעימה.
קילו לוביה טרייה , קוטמים קצוות וחותכים ל-3 - שוטפים היטב.
15-20 קישואים בינוניים
מצרכים למלית:
כף סלט חומוס או טחינ..
שומר,רסק עגבניות,מיץ לימון,לימון,-מלח ים
, בשר בקר טחון, שעועית ירוקה, צימוקים, קישואים, שזיפים, חומוס, לוביה, משמשים, בצל, רום, אטריות, ביצים, טחינה, אורז, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שומר,רסק עגבניות,מיץ לימון,לימון,-מלח ים
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עלי גפן ממולאים-פירגה
עלי גפן ממולאים
כמות בערך 30 יחידות
עלי גפן טריים או קפואים, יוצקים עליהם מים רותחים, ממתינים שתי דקות ומסננים. אם משתמשים בעלים משומרים, יש להשרותם בקערת מים חמים למש..
שומר,רסק עגבניות,מיץ לימון,לימון,-מלח ים
, נקניק, עגבניות תמר, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, צימוקים, עלי גפן, צנובר, סלרי, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חיהל'ה יוצאת מהמטבח ומפנה מקום למי שלימדה אותה הכל. בואו להתענג על מתכון מבית אמא לכרוב ממולא עם רוטב עגבניות
שומר,רסק עגבניות,מיץ לימון,לימון,-מלח ים
, ציר עוף, כרוב, בצל, שמן זית, אורז, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל, בהרט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר 'כל ארוחה חגיגה' של דידי דמרר.
שומר,רסק עגבניות,מיץ לימון,לימון,-מלח ים
, יוגורט, שמנת, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלסת עגבניות חרוכות משתדכת לנהדר למאכלים על האש ולכל בישול במטבח המקסיקני
שומר,רסק עגבניות,מיץ לימון,לימון,-מלח ים
, טלה, פלפל חריף, כוסברה, בצל, שמן זית, סוכר, קלי, בזיליקום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קציצות נהדרות נטרפות ע"י ילדים ומבוגרים...
שומר,רסק עגבניות,מיץ לימון,לימון,-מלח ים
, דג נסיכת הנילוס, בצל, עגבניות, כוסברה, ביצים, פירורי לחם, סוכר, שמן, שום, כמון, קימל, עלי דפנה, מלח
www.matkonela.co.il
|
נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם.
המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.
שומר,רסק עגבניות,מיץ לימון,לימון,-מלח ים
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, ארטישוק, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.
שומר,רסק עגבניות,מיץ לימון,לימון,-מלח ים
, עצם בקר, בשר בקר, רסק עגבניות משומר, עגבניה תמר, סלרי עלים, כוסברה, עדשים, חומוס, בצל, שמן זית, אטריות, ספגטי, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
עפ מתכון של אלקלע.
שומר,רסק עגבניות,מיץ לימון,לימון,-מלח ים
, דג לוקוס, דג דניס, רסק עגבניות משומר, פלפל חריף, בצל, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|