|
אלו הן קציצות קלאסיות, עם שיפורים קלים.
שומר,רסק עגבניות,פלפל צ'ילי,-כוסברה,-חומוס
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, חזה אווז, בייקון, פטריות שמפיניון, בצל, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן זית, שמן צמחי, שום, פטרוזיליה, ראס אל חנות, פפריקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הגולש ההונגרי שלי הוא שילוב שבין הונגריה לאיטליה. שילוב עם תוצאה מפתיעה - ארוחה בסיר אחד וכל שנדרש להוסיף הוא סלט טוב.
ההכנה מהירה מאד והתוצאה יאמי יאמי.
שומר,רסק עגבניות,פלפל צ'ילי,-כוסברה,-חומוס
, בשר בקר לצלי, שמנת חמוצה, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל, אגוזי מלך, שמן קנולה, ניוקי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל קדרה מקסיקני שגם טקסס בארהב מתהדרת בו.
תבשיל מהיר הכנה הדורש בישול איטי וארוך.
התוצאה המתקבלת שווה את ההשקעה.
אוכל מנחם.
שומר,רסק עגבניות,פלפל צ'ילי,-כוסברה,-חומוס
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, שעועית לבנה, עגבניות, בצל, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק.
מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
שומר,רסק עגבניות,פלפל צ'ילי,-כוסברה,-חומוס
, בשר בקר טחון, קבנוס, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מאכל קדירה נפוץ בטקסס. מתאים לצד אורז עם פריחולס (שעועית שחורה).
שומר,רסק עגבניות,פלפל צ'ילי,-כוסברה,-חומוס
, בשר לצלי קדירה, נקניקיות צ'וריסו, רסק עגבניות משומר, עגבניות, בצל לבן, תותים, לאגר, שמן זית, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתאים לימי חורף קרים במיוחד. תבשיל קדירה עם ניחוחות של ארץ רחוקה וירוקה. להגיש עם פירה ובירה גינס - אלא מה?
שומר,רסק עגבניות,פלפל צ'ילי,-כוסברה,-חומוס
, בשר בקר, רסק עגבניות משומר, בצל לבן, גזר, בירה גינס, סטאוט, קמח לבן, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
צלי מתוק, חריף רך ונימוח. קדירה אידיאלית ליום סגריר.
שומר,רסק עגבניות,פלפל צ'ילי,-כוסברה,-חומוס
, בשר לצלי קדירה, שפונדרה בקר, רסק עגבניות משומר, בצל לבן, שמן קנולה, סוכר חום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
ממש טעים, מפנק - ריח של בית
שומר,רסק עגבניות,פלפל צ'ילי,-כוסברה,-חומוס
, בשר בקר, רסק עגבניות משומר, סלרי, בצל, גזר, פירורי לחם, חלמון, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
