|
מפרום
מפרום-פירגה
מתכון משפחתי מומלץ בחום.
מפרום-פירגה
המצרכים בקערה גדולה:
קילו בשר טחון
2 ביצים
בצל מגורר
5 שיני שום קצוצות דק
1/2 כפית תבלין לקציצות
פלפל שחור
1/2 כפית אבקת מרק עוף
4 פרוס..
שומר,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,-קלי,-לוף
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי עלים, ארטישוק, חצילים, כרובית, בצל, גזר, רום, לחם, קמח מצות, ביצים, שמן, חלה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שומר,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,-קלי,-לוף
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שומר,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,-קלי,-לוף
, עוף שלם, ציר עוף, בצל, זיתים ירוקים, פלפל קאיין, פלפל אדום, פלפל ירוק, שמן זית, גרעין, צלפים, סוכר, אורז, מרק עוף, פלפל, מלח, כמון, שום, אורגנו
www.rotev.co.il
|
|
מתכון שאותו אמא היתה מכינה בערב פסח. היות ואי אפשר לאכול מצה לפני הקידוש בליל הסדר, מנת האורז עם הירקות היתה מאוד משביעה עד לארוחה בליל הסדר. חובה בכל ערב חג הפסח, מתאים גם לשאר ימות השנה...מתאים בעיקר לצמחונים.
שומר,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,-קלי,-לוף
, רסק עגבניות משומר, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, פול, עגבניות, כוסברה, קישואים, בצל, גזר, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שומר,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,-קלי,-לוף
, רסק עגבניות משומר, כרובית, גמבה, בצל, שמן סויה, סוכרזית, מרק עוף, פפריקה מתוקה, אבקת מרק
www.mevashlim.com
|
|
שקשוקה חריפה במיוחד אבל טעימה מאוד.
שומר,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,-קלי,-לוף
, רסק עגבניות משומר, עגבניות, לימון, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, קימל, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
קרפיונים נקיים ופרוסים
שומר,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,-קלי,-לוף
, רסק עגבניות משומר, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
חם, ממלא וטעים טעים טעים...
שומר,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,-קלי,-לוף
, רסק עגבניות משומר, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, עגבניות, כוסברה, עדשים, גמבה, סלרי, בצל, שמן זית, קארי, פפריקה מתוקה, כורכום, שום
www.mevashlim.com
|
|
מדובר בתוספת למנה עיקרית מכל סוג שהוא. יכולה לשמש גם כרוטב לאטריות מבושלות (פסטה). מזון בסיסי מחמם ומנחם.
שומר,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,-קלי,-לוף
, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, פלפל מתוק, עגבניות, בצל לבן, חצילים, סלרי, גזר, שמן קנולה, סוכר חום, קטשופ, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שומר,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,-קלי,-לוף
, תפוחי אדמה, כוסברה, לימון, עגבניות, פירורי לחם, ביצים, שמן, שום, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור, מלח, זרעי כוסברה
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא