שומר,רסק עגבניות,קמח,חלב,גבינה צהובה
, דג טונה משומרת, חמאה, גבינת צ'דר, גבינה, גבינת מוצרלה, בצל, פטריות, שמן, מרק צח, רוטב בשמל, שום, בזיליקום, אורגנו, פלפל, מלח, אבקת חרדל, רוקט
www.doctors.co.il
|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
שומר,רסק עגבניות,קמח,חלב,גבינה צהובה
, כתף טלה, שוק טלה, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, פטרוזיליה, רוזמרין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|