אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שומר,שום,יין,טלה,חומץ בלסמי,אורגנו
, שוק טלה, גמבה, בצל, כרישה, סלרי, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, דבש, שמן זית, בזיליקום, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומר, שום, יין, טלה, חומץ בלסמי, אורגנו?
- הכל על מתכונים עם שומר, שום, יין, טלה, חומץ בלסמי, אורגנו
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|