|
קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.
שומר,שום,כבד,גבינת עיזים,-קלי
, חזה עוף, שניצל, דג אנשובי, גבינה, חסה ערבית, פלפלים, מיץ לימון, יין, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, קרוטונים, שמן זית, קמח מלא, צלפים, חלמון, חומץ, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסת החורף למרק הפטריות הטעים והארומטי. כאן עם שמנת שמסמיכה אותו היטב. צמחונים ושומרי כשרות - השתמשו בציר ירקות או פטריות.
שומר,שום,כבד,גבינת עיזים,-קלי
, שמנת, חמאה, פטריות פורצ'יני, פורטבלו, כרישה, ציר ירקות, מרק עוף, פילו, אגוז מוסקט, טימין, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
