|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
שומר,שום,לימון,כמון,חמאה,-דבש
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, נבטים, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,שום,לימון,כמון,חמאה,-דבש
, שניצל, דג סלמון, קליפת לימון, אספרגוס, כוסברה, שמן זית, קוסקוס, ביצים, קמח, קרח, גרגרי שומר, פלפל שחור, פפריקה, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שומר,שום,לימון,כמון,חמאה,-דבש
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
שומר,שום,לימון,כמון,חמאה,-דבש
, פרגיות, לוף, כוסברה, תמר, פלפל חריף, פלפלים, בצל, קוקוס, ליים, חמאת בוטנים, שמן, רסק עגבניות, ג'ינג'ר, כורכום, מסאלה, פרג, ציפורן, פלפל שחור, זרעי שומר, מקל קינמון, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מאפה הודי מטוגן עשוי מבצק עדין ופריך במילוי תערובת של תפוחי אדמה, אפונה ועשבי תיבול
שומר,שום,לימון,כמון,חמאה,-דבש
, נקניקיה, יוגורט, תפוחי אדמה, כוסברה, אפונה, בטטה, בצל, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, חרדל, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
