|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שומר,שום,סלק,לפת,בקר,-קלי
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, פלפל חריף, תפוחי אדמה, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
שומר,שום,סלק,לפת,בקר,-קלי
, אסאדו בקר, עצם בקר, ציר עוף, אפונה, בטטה, בצל, תפוחי אדמה, לוף, סלרי, לימון, יין אדום, רום, שמן, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
|