|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
שומר,שום,פטריות יער,פטריות
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, מלפפונים, לימון, נבטים, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
בטוסקנה קוראים למרק הפטריות הצח - מים מבושלים (אקווה קוטה). זהו מרק/ציר בסיסי שזועק לפטריות יער, ואו-אז הוא פשוט נפלא. אם לא הצלחתם ללקט פטריות יער, השתמשו בפטריות טריות מזן פורטבלו, ירדן או..
שומר,שום,פטריות יער,פטריות
, ציר עוף, גבינה, עגבניות, תותים, לחם, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
שומר,שום,פטריות יער,פטריות
, חמאה, פטריות שמפיניון, חצילים, קישואים, זוקיני, יין אדום, שמן זית, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
שומר,שום,פטריות יער,פטריות
, חמאה, פטריות שמפיניון, חצילים, קישואים, זוקיני, יין אדום, שמן זית, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
שומר,שום,פטריות יער,פטריות
, שמנת חמוצה, פטריות שמפיניון, עגבניות, בצל, יין לבן, גרעין, שמן זית, קלי, פלפל שחור, פפריקה, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|