|
12 – 14 קישואים בינוניים
תודה לבעלי שניקה והוציא את התוכן מהקישואים בדייקנות כל כך רבה…..אין עליו.
כרגיל,קצת זייפתי את הסטנדרט והוספתי פה ושם משלי כדי שיצא מיוחד וטעים להפליא.
למלי..
שומר,שום,פלפל שחור,פטריות,לימון,-פטריות שמפיניון
, בשר בקר טחון, עגבניות, קישואים, שזיפים, חומוס, בצל, גזר, רום, רכז רימונים, פירורי לחם, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, אורז, ביצים, דבש, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שומר,שום,פלפל שחור,פטריות,לימון,-פטריות שמפיניון
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, חצילים, בטטה, בצל, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שומר,שום,פלפל שחור,פטריות,לימון,-פטריות שמפיניון
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, כוסברה, מלפפונים, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט חצילים פטריות וגמבה
שומר,שום,פלפל שחור,פטריות,לימון,-פטריות שמפיניון
, גמבה, חצילים, מיץ לימון, שמן, חומץ, מלח, כמון
www.matkonela.co.il
|
שומר,שום,פלפל שחור,פטריות,לימון,-פטריות שמפיניון
, גמבה, חצילים, מיץ לימון, שמן, חומץ, מלח, כמון
www.bishulim.co.il
|
שומר,שום,פלפל שחור,פטריות,לימון,-פטריות שמפיניון
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, פטריות פורטובלו, בצל סגול, עלי תרד, בצלצלים, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, פסטה, סוכר, מלח
www.mouse.co.il
|
שומר,שום,פלפל שחור,פטריות,לימון,-פטריות שמפיניון
, סרדינים משומרים, דג טונה, בצל לבן, בצלצלים, עגבניות שרי, תמר, שמפניון, כוסברה, סלרי, זיתים, מלפפונים חמוצים, פלפל אדום, גמבה, פלפל ירוק, מיץ לימון, פסטה, חומץ, שמן זית, שמן, אבקת מרק, מלח, פטרוזיליה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
שומר,שום,פלפל שחור,פטריות,לימון,-פטריות שמפיניון
, סרדינים משומרים, דג טונה, בצל לבן, בצלצלים, עגבניות שרי, תמר, שמפניון, כוסברה, סלרי, זיתים, פלפל אדום, גמבה, פלפל ירוק, מיץ לימון, פסטה, חומץ, שמן זית, שמן, אבקת מרק, מלח, פטרוזיליה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
|
בשביל המנה הזו צריך קלמארי טריים וקטנים (בערך באורך אגודל), כמותם ניתן להשיג בחודשים ספטמבר-נובמבר. אז תחכו קצת.
שומר,שום,פלפל שחור,פטריות,לימון,-פטריות שמפיניון
, כבד, קלמארי, גבינה צהובה, חמאה, פטריות ירדן, אספרגוס, בצל, יין לבן יבש, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
