|
מתכון לקוביות חזה עוף עם שלל ירקות בצורות וגוונים שונים, מתובלים ברוטב אסייתי אותו מכינים יום קודם מתקבלת מנה נפלאה.
שומר,שום,פסטה,בצל,-תמר
, חזה עוף, בצל סגול, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל ירוק, כרוב לבן, פלפלים, פטריות, שעועית, נבטים, אטריות אורז, חלב קוקוס, בוטנים, ריבה, רוטב סויה, סוכר, שמן, קרם, קפה, בזיליקום, ג'ינג'ר, גזר, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שומר,שום,פסטה,בצל,-תמר
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
שומר,שום,פסטה,בצל,-תמר
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,שום,פסטה,בצל,-תמר
, ציר דגים, דג סלמון, שמנת חמוצה, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, יין לבן, רום, קמח לבן, אטריות, חומץ, שמן, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי שומר, טימין, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שומר,שום,פסטה,בצל,-תמר
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, עגבניות מרוסקות משומרות, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, סוכר, סולת, פלפל שחור, אורגנו, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה
מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה.
המצרכים :
חבילה פסטה צינורות לקנלוני
מלית:
חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב
100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..
שומר,שום,פסטה,בצל,-תמר
, בשר בקר, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, עלי סלרי, צנובר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קנלוני, שקדים, קטשופ, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, אורגנו, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קישואים ממולאים-פירגה
קישואים ולוביה נוסח מזרחי
ארוחה מלאה משביעה וטעימה.
קילו לוביה טרייה , קוטמים קצוות וחותכים ל-3 - שוטפים היטב.
15-20 קישואים בינוניים
מצרכים למלית:
כף סלט חומוס או טחינ..
שומר,שום,פסטה,בצל,-תמר
, בשר בקר טחון, שעועית ירוקה, צימוקים, קישואים, שזיפים, חומוס, לוביה, משמשים, מיץ לימון, רום, רסק עגבניות, אטריות, ביצים, טחינה, אורז, דבש, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פיצה מאטריות . כבר נשמע מיוחד וטעים.
קטנים וגדולים לקחו חלק בחגיגה וליקקו שפתיים.
בתמונה הזו הכנתי עם פטה ופטריות: עם פטה ופטריות-פירגה המצרכים:
תבנית פיירקס משומנת בגודל: 35X25
חבילה אטריו..
שומר,שום,פסטה,בצל,-תמר
, נקניק, דג טונה, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, גבינה, גבינת פטה, פלפלים, פטריות, זיתים, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, שמן זית, אטריות, קטשופ, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אורגנו, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטונה-פירגה
פסטונה ומה שביניהם
מכינים בנפרד ובסוף משדכים לעונג אחד גדול ואמיתי.
מכינים פסטה לפי הוראות היצרן. מסננים .
שמים בקערה ומזלפים כף טחינה גולמית/שמן זית ומערבבים.
בזמן בישול הפסטה ..
שומר,שום,פסטה,בצל,-תמר
, דג טונה, עגבניות מרוסקות משומרות, קליפת לימון, פלפל חריף, גמבה, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, טחינה, פסטו, סוכר, פלפל שחור, אורגנו, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ירקות מוקפצים עם פסטה ואננס
כל אחד יסכים לכזו מנה צבעונית ונהדרת. נסו וגוונו ובטוח תהנו.
מצרכים:
400 גרם פסטה מבושלת לפי הוראות היצרן,מסוננת מעורבבת עם כף טחינה גולמית או שמן.
1 בצל
שן שום..
שומר,שום,פסטה,בצל,-תמר
, כרוב אדום, פלפל אדום, פלפל ירוק, כרוב לבן, אננס, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, חלב קוקוס, רוטב סויה, בוטנים, טחינה, סירופ, שמן, בזיליקום, שומשום, זנגביל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא