מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה
בלבד במים.
שומר,שום,צלפים,יין,דג טונה,-לפת
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, גבינת פרמזן, גבינת פטה, שעועית ירוקה, בצל סגול, עגבניות, זיתים שחורים, לימון, בורגול, גרעין, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חרדל, ביצים, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|
הכי טוב טונה בשמן זית, טעמתי לאחרונה גם טונה מעושנת מקופסא שיכולה להתאים למנה.
שומר,שום,צלפים,יין,דג טונה,-לפת
, דג טונה משומרת, בצל, בצל ירוק, מיץ לימון, חומץ בן יין, סוכר, שמן זית, פטרוזיליה
www.mevashlim.com
|
|
|