מתכונים עם שומשום, בצק, אגוז מוסקט

בורקס בשר וחצילים (גלילוניות)

בורקס בשר וחצילים-פירגה בורקס בשר וחצילים(גלילוניות) בורקס בשר וחצילים-פירגה מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות . בורקס בשר וחצילים-פירגה בצק עלים ריבועי..

שומשום,בצק,אגוז מוסקט , בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני בורקס בשר, מתכוני בשר וחצילים, מתכוני חצילים

www.pirge.co.il

בורקס כבד בבצק עלים או פילו

בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים מקור:משפחתי אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד: תחילה צולים את ..

שומשום,בצק,אגוז מוסקט , בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני בורקס כבד, מתכוני בצק עלים, מתכוני פילו

www.pirge.co.il

בורקס אישי בבשר וצנובר ברוטב פטריות

מנה ראשונה חגיגית ומרשימה בורקס בשר-פירגה בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות. המצרכים: חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..

שומשום,בצק,אגוז מוסקט , בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, צנובר, בצל, יין, בצק עלים, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני בורקס, מתכוני אישי, מתכוני בשר וצנובר

www.pirge.co.il

בורקס פטריות

בורקס פטריות-פירגה קילו בצק עלים מחולק ל-3 מרדדים כל חלק למלבן גדול וחותכים לריבועים של 12X12 ממלאים באמצע הריבוע כמות יפה של מלית וסוגרים לבורקס. כדאי לסלסל את הקצוות לסגירה הרמטית. מהדקים ..

שומשום,בצק,אגוז מוסקט , גבינה בולגרית, גבינה צהובה, פטריות, בצל, פירורי לחם, בצק עלים, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני בורקס, מתכוני פטריות

www.pirge.co.il

כרוכיות ברוקולי וגבינות

מאפה קצת לא שיגרתי שכולו פרי המצאתי. שילוב של ברוקולי וגבינות מוכר יותר בפשטידות. אני לא מתפשרת ומכינה תמיד קצת אחרת. מצרכים לבצק שקמ: חבילה מרגרינה רכה 200 גרם מיכל שמנת חמוצה 9% 1/2 2 כו..

שומשום,בצק,אגוז מוסקט , שמנת חמוצה, גבינת פטה, קשקבל, גבינה, ברוקולי, בצל, יין, בצק עלים, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני כרוכיות, מתכוני ברוקולי, מתכוני גבינות

www.pirge.co.il

לחם (פוקצה) בירה ממולא בפיטריות בר של ארז קומורובסקי

לחם בירה ממולא בפיטריות יער מדהים וטעים

שומשום,בצק,אגוז מוסקט , חמאה, גבינת קשקבל, בצל, פטריות יער, פטריות, פטריות שמפיניון, רום, בירה שחורה, קמח, שמרים, שמן זית, ביצים, מלח גס, שום, פלפל שחור, כמון

ראו גם: מתכוני לחם, מתכוני פוקצה, מתכוני בירה

www.cookshare.co.il

מאפה/שטרודל במילוי (סיגר) מרוקאי

שומשום,בצק,אגוז מוסקט , כבד בקר, לב בקר, טחול עוף, קמח, שמן, ביצים, חומץ, מלח, קצח, שום, אריסה, אגטז משיה, כמון, פפריקה מתוקה, כורכום, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני שטרודל, מתכוני מילוי

www.cookshare.co.il

מבחר מליות לבצקים במאפים מלוחים

מבחר מליות במגוון טעמים למלאווח, לקנישעס או כרוכיות ,שטרודלים,בורקס,שבלולים וכו'……. מלית פטריות ל-3 כרוכיות. 3 בצלים קצוצים 800 גרם פטריות חתוכות גס 2 ביצים טרופות 3 ביצי..