מתכונים עם שומשום, גבינה בולגרית, בצל

בורקס בנוסח תורכי

מתכון מנצח למאפה הבלקני שמתפצפץ בפה בשני מילויים מושלמים: עגבניות וחצילים מול גבינה ותרד

שומשום,גבינה בולגרית,בצל , חצילים, תרד, עגבניות, פלפלים, קמח, שמן קנולה, ביצים, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני בורקס, מתכוני תורכי

www.mako.co.il

סלט יווני מגוון עם רוטב חרדל ודבש

שומשום,גבינה בולגרית,בצל , מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, משמשים, זיתים, גמבה, גזר, חסה, מיץ לימון, דבש תמרים, שמן קנולה, שמן זית, סילאן תמרים, חומץ, חרדל, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, זעתר, מלח

ראו גם: מתכוני סלט יווני, מתכוני רוטב חרדל, מתכוני חרדל ודבש

www.chef-lavan.co.il

נגיסי תרד / מנגולד

שומשום,גבינה בולגרית,בצל , גבינה צהובה, מנגולד, תירס, תרד, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, שום, פפריקה מעושנת, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני נגיסי, מתכוני תרד, מתכוני מנגולד

www.cookshare.co.il

לחמניות גבינה בטעם בצל

מתכון לחמניות גבינה בטעם בצל זה מסוג המתכונים שאני שולפת ברגע של יצירתיות רושמת ומיד מיישמת. כמו שהם יפהפיות בתמונה כך הם גם טעימות.יאמי. מצרכים בקערה: 3/4 כוס שמן רצוי קנולה 100 מל יוגורט ב..

שומשום,גבינה בולגרית,בצל , גבינה צהובה, גבינה לבנה, יוגורט, אשל, פטריות, לפת, אבקת אפיה, לחמניה, חלבון, חלמון, ביצים, שמן, קמח, בצק, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני לחמניות, מתכוני לחמניות גבינה, מתכוני גבינה בטעם

www.pirge.co.il

לחמניות קוטג' ועוד….

לחמניות קוטג' שמים בקערה: 2 מיכלי קוטג' 200 גרם גבינה צהובה קשקבל או אחרת מגוררת 250 גרם גבינה בולגרית (מהסוג הקשה יותר) 3/4 כוס שמן קנולה 2 ביצים 3 כוסות קמח שקית אבקת אפיה מלח מוסיפים רק א..

שומשום,גבינה בולגרית,בצל , גבינה צהובה, קשקבל, גבינת קוטג', קלמנטינה, בצל ירוק, אבקת אפיה, שמן קנולה, לחמניה, ביצים, קמח, בצק, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני לחמניות, מתכוני קוטג'

www.pirge.co.il

בורקס פטריות

בורקס פטריות-פירגה קילו בצק עלים מחולק ל-3 מרדדים כל חלק למלבן גדול וחותכים לריבועים של 12X12 ממלאים באמצע הריבוע כמות יפה של מלית וסוגרים לבורקס. כדאי לסלסל את הקצוות לסגירה הרמטית. מהדקים ..

שומשום,גבינה בולגרית,בצל , גבינה צהובה, פטריות, פירורי לחם, בצק עלים, ביצים, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני בורקס, מתכוני פטריות

www.pirge.co.il

פיצה עם חצילים וגבינה מלוחה

המתכון הזה מספיק ל-6-4 פיצות אישיות או שתיים קבוצתיות.

שומשום,גבינה בולגרית,בצל , גבינה צפתית, בצל אדום, חצילים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, מלח

ראו גם: מתכוני פיצה, מתכוני חצילים וגבינה, מתכוני גבינה מלוחה

www.ynet.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).