|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,גבינת קשקבל,גבינת פרמזן,גבינת עיזים,-פטרוזיליה
, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
שומשום,גבינת קשקבל,גבינת פרמזן,גבינת עיזים,-פטרוזיליה
, דג סול, גבינה בולגרית, קשקבל, גבינה, גבינה לבנה, חצילים, ליים, שומר, תפוחי אדמה, בצק, שמן, מרגרינה, קמח, ביצים, מרק, מלח, פלפל שחור, קצח
www.bishulim.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שומשום,גבינת קשקבל,גבינת פרמזן,גבינת עיזים,-פטרוזיליה
, חמאה, גבינה, אבקת אפיה, חלמון, ביצים, קמח, בצק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שומשום,גבינת קשקבל,גבינת פרמזן,גבינת עיזים,-פטרוזיליה
, דג סול, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, חצילים, שומר, ליים, מרגרינה, ביצים, שמן, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
