|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,גבינת ריקוטה,גבינת פרמזן
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מעולה לשבועות וגם לכל יום בשנה
שומשום,גבינת ריקוטה,גבינת פרמזן
, גבינה, עגבניות, זוקיני, שומר, בצל, חומץ בלסמי, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
|
בצק דק ופריך, מגולגל מסביב למלית עדינה, שכיף לטרוף אותו חם מהתנור, לצד ביצה קשה, עגבניות ופלפל ירוק חריף
שומשום,גבינת ריקוטה,גבינת פרמזן
, מנגולד, בצק, ביצים, פירורי לחם, אגוז מוסקט, פלפל, מלח, קצח
www.cookshare.co.il
|
שומשום,גבינת ריקוטה,גבינת פרמזן
, מנגולד, פירורי לחם, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, פלפל, קצח, מלח
www.mouse.co.il
|
|
הוא פריך, עשיר וממולא בתערובת גבינות טעימה במיוחד. צילמנו את השף טל זאבי מכין בורקס גבינות שבלולי שיהפוך בקלות ללהיט של הבית, לא רק בשבועות
שומשום,גבינת ריקוטה,גבינת פרמזן
, גבינת גאודה, גבינה צהובה, קשקבל, שמנת, חמאה, בצק עלים, חלמון, ביצים, פלפל, פרג, קצח, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון נהדר לשבועות, אבל לא רק.
שומשום,גבינת ריקוטה,גבינת פרמזן
, גבינה, עגבניות, קישואים, זוקיני, שומר, בצל, לוף, חומץ בלסמי, שמן זית, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
