|
שומשום,זעתר,ביצים
, חמאה, חלב, שמן, קמח, בצק, אניס, קצח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שומשום,זעתר,ביצים
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, אבקת אפיה, חרדל, שמן, קמח, בצק, עשבי תיבול, אורגנו, קצח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
למה קוראים לבייגלה ירושלמי בייגלה ירושלמי? לא ברור, אבל היום יום ירושלים – וזו הזדמנות מצוינת להכין את המאפה המתקתק בבית (ואל תשכחו להגיש אותו עם זעתר בחתיכה קטנה של עיתון) בייגלה ירושלמי עם..
שומשום,זעתר,ביצים
, חמאה, חלב, קמח לבן, בייגלה, שמרים, סוכר, בצק, מלח
www.xnet.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,זעתר,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומשום,זעתר,ביצים
, גבינת פרמזן, גבינה, גבינת פטה, גבינה צהובה, חלב, גרעיני דלעת, קמח תופח, סוכר, סודה לשתיה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפי זעתר קטנים ללא גלוטן
שומשום,זעתר,ביצים
, חמאה, יוגורט, קמח תפוחי אדמה, מרגרינה, כוסמת, חיטה, לחם, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
לחם זיתים וזעתר-פירגה
לחם ביתי עם זיתים וזעתר
מעיתון ישן עם מטעמים שהכין השף אופיר קדם עם הבשלניות של מצפה רמון(אתי,שבה ויעל)
כמו במאפיה כשהריח מטריף את החושים
ואין סבלנות לחכות שכבר ..
שומשום,זעתר,ביצים
, חמאה, זיתים ירוקים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, לחם, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמניות גבינה בטעם פטריות
הגיוון קטן שעושה את ההבדל
המצרכים בקערה וגם אופן ההכנה:
200 גרם חמאה או מחמאה כתחליף חלבי
3 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
200 גרם גבינה צהובה מגוררת - מכל סוג
300 גרם גב..
שומשום,זעתר,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, פטריות, אבקת אפיה, לחמניה, חלבון, חלמון, מחמאה, קמח, בצק, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא